Epicurus 2014 – Bergerac rouge

8,28 TVA incluse

Un nez de fruits rouges et noirs mûrs avec un arrière-plan floral. En bouche, un vin sur le fruit doté d’une attaque souple, légère et d’une finale plus ferme.

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Description

Description

Longtemps tombé dans l’oubli, le Bergeracois renaît sous l’influence de nouveaux vinificateurs. Les sols, variés, comportent tantôt des graves, tantôt du calcaire, mais en général les terrains sont argileux, insuffisamment pauvres.

Terrain:  Des sols sableux au nord de la Dordogne, de différents types de sols calcaires au sud de la rivière Dordogne.

Cépages:  merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et malbec

Notes de dégustation:  Un nez de fruits rouges et noirs mûrs avec un arrière-plan floral. En bouche, un vin sur le fruit doté d’une attaque souple, légère et d’une finale plus ferme.

Accords mets et vins:  Cassoulet – Côte de boeuf grillée – Gouda – Poulet basquaise – St-Nectaire – Tomme

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Poids 1.6 kg

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