Description
Description
La région des Graves s’étend le long de la rive gauche de la Garonne, entre le fleuve, à l’est, et la forêt des Landes, à l’ouest.
Terrain: mélange de cailloux siliceux, de sable et d’un peu d’argile appelée » grave « .
Cépages: Sémillon, Sauvignon et Muscadelle.
Notes de dégustation: Vin racé, fin, puissant et nerveux, sans jamais être acide comme le sont certains vins blancs secs.
Accords mets et vins: Poissons en sauce, fromages à pâte molle
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