Chardonnay Puglia Tormaresca 2015

12,72 TVA incluse

Au nez, ce Chardonnay dégage des arômes de fruits exotiques avec une subtile touche florale. En bouche, sa texture est délicate, moins dense et beurrée que les Chardonnay typiques du Sud de l’Italie. Avec son acidité bien balancée et sa belle fraîcheur

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Description

Description

La région des Pouilles, le « talon de la botte » de l’Italie, s’appelle la Puglia en italien, mais on l’appelle aussi parfois le Puglie, au pluriel, comme en français. C’est que sa géographie et son climat varient beaucoup à l’intérieur de ce territoire qui fait plus de 500 km du Nord au Sud.

Tormaresca y possède deux domaines. Au Nord, le domaine Bocca di Lupo, dans la région Castel del Monte, produit des vins certifiés biologiques. Au Sud, le domaine Masseria Maìme, dans la région de Salento, a opté pour une agriculture durable, sur la magnifique côte de la mer adriatique, là où les vignes côtoient les oliviers.

Terrain: Sous-sol de type calcaire du crétacé, recouvert de couches riches en oxyde de fer

Cépages:  Chardonnay

Notes de dégustation: Au nez, ce Chardonnay dégage des arômes de fruits exotiques avec une subtile touche florale. En bouche, sa texture est délicate, moins dense et beurrée que les Chardonnay typiques du Sud de l’Italie. Avec son acidité bien balancée et sa belle fraîcheur

Accords mets et vins:  Barbecue, pâtes, en apéritif , viandes blanches.

Informations complémentaires

Poids 1.6 kg

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