Description
Description
Aujourd’hui, après plus de 1000 ans, le terroir continue de s’affirmer en Bourgogne comme un concept moderne copié dans le monde entier car il représente et véhicule des valeurs d’origine, d’authenticité, de tradition et de typicité, chères aux consommateurs.
Terrain: Sols calcaires, argileux et marneux
Cépages: Pinot Noir
Notes de dégustation: Les arômes de fruits rouges cuits et d’épices s’harmonisent avec un boisé fin et bien équilibré.
Accords mets et vins: Volailles et fromages raffinés.
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