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Château Haut-Pougnan 2015 -Bordeaux Supérieur

Belle robe pourpre. Nez puissant avec des notes de fruits rouges. Grande longueur en bouche, belle structure.
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Description

Le vignoble bénéficie d’un sous-sol de calcaire à astéries dont ont été faits les monuments de Bordeaux et de nombreuses belles demeures de la région. Le surnom de « petite Suisse girondine » que Bourg se donne est certainement un peu exagéré, mais il n’en reste pas moins que le terrain est ici plus accidenté que dans le reste de la Gironde.

Terrain:  Sols calcaires graveleux, sableux et argileux

Cépages:  Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot.

Notes de dégustation:  Belle robe pourpre. Nez puissant avec des notes de fruits rouges. Grande longueur en bouche, belle structure.

Accords mets et vins: A associer à des mets de caractère: lamproie à la bordelaise, côte à l’os grillée.